怎么让酒店烟感失效，消防设备问题

1，消防设备问题

当然有影响了，大量的水进探测器里面，就会造成线路短路现象，问题严重的话就会烧回路板的。

烟感是并联的，所以不会影响其他线路。烟感湿了，，肯定不可以工作了，要更换了。然后，怎么会被打湿的？安装的位置没有问题吧。

消防设备问题

2，哪些公司可以做智能门禁方案

门禁系统是我们日常接触的比较多的了，现在的新型门禁用的比较多的还是ic卡门禁。关于智能门禁的方案，在英唐众创开发的智能门禁方案里，可以分为几个系统，如企业、校园门禁；可以直接用来考勤；普遍的ic卡门禁；APP远程开锁门禁系统；分权限门禁系等。

现在能做智能门禁方案公司挺多的，就看你这方案想做到哪一步了，你可以问下重庆卡瑞电子

成都门禁系统：门禁系统的性能可靠性门禁安防系统以预防损失、预防犯罪为主要目的，因此必须具有极高的可靠性。一个门禁安防系统，在其运行的大多数时间内可能没有警情发生，因而不需要报警，门禁系统出现警情需要报警的概率一般是很小的，但是如果在这极小的概率内出现报警系统失灵，常常意味着灾难的降临。因此，门禁安防系统在设计、施工、使用的各个阶段，必须实施可靠性设计（冗余设计）和可靠性管理，以保证产品和系统的高可靠性。另外，在系统的设计、设备选取、调试、安装等环节上都严格执行国家或行业上有关的标准，以及公安部门有关安全技术防范的要求，产品须经过多项权威认证，且具有众多的典型用户，多年正常运行。安全性门禁及安防系统是用来保护人员和财产安全的，因此系统自身必须安全。这里所说的高安全性，一方面是指产品或系统的自然属性或准自然属性，应该保证设备、系统运行的安全和操作者的安全，例如：设备和系统本身要能防高温、低温、温热、烟雾、霉菌、雨淋，并能防辐射、防电磁干扰（电磁兼容性）、防冲击、防碰撞、防跌落等，设备和系统的运行安全还包括防火、防雷击、防爆、防触电等；另一方面，门禁及安防系统还应具有防人为破坏的功能，如：具有防破坏的保护壳体，以及具有防拆报警、防短路和开路等。功能性随着人们对门禁系统各方面要求的不断提高，门禁系统的应用范围越来越广泛。人们对门禁系统的应用已不局限在单一的出入口控制，而且还要求它不仅可应用于智能大厦或智能社区的门禁控制、考勤管理、安防报警、停车场控制、电梯控制、楼宇自控等，还可与其它系统联动控制等多种控制功能。扩展性门禁系统应选择开放性的硬件平台，具有多种通讯方式，为实现各种设备之间的互联和整合奠定良好的基础，另外还要求系统应具备标准化和模块化的部件，有很大的灵活性和扩展性。门禁系统应选择开放性的硬件平台，具有多种通讯方式，为实现各种设备之间的互联和整合奠定良好的基础，另外还要求系统应具备标准化和模块化的部件，有很大的灵活性和扩展性。

哪些公司可以做智能门禁方案

3，我九月份当伴娘应该怎么搭配衣服和发型

伴娘守则：妆发淡雅才是主流　　伴娘的妆容发型应该是以不抢新娘的风头之余，又能突出自身个性。浓重的眼妆、夸张的发型非但不能体现此道，还可能让人感觉误入夜店。　　清浅的眼妆配上自然纤长的睫毛，体现健康光泽的素肌感裸妆，用淡淡的腮红提亮气色。发型方面，清新的侧辫子和自然披散的长发甜美之余不失灵动感。不过如此自然的发型需要强韧亮泽的秀发的衬托才能体现美感哦。　　伴娘发型推荐：　　伴娘和姐妹们主打小清新风格，不需要大气的波浪卷或高雅盘发造型，披肩发加上简单的小心思编发就很好了。这样看上去既清新随意，又不会过于随便，还带着甜美感，说不定做伴娘也可以为自己觅得一份好姻缘

伴娘婚礼职责一、伴娘服装：绝对不能穿纯黑和纯白的出席（礼服也不行）；米色虽然好看，但也尽量避免，而且鲜艳的颜色尤其是艳粉色可以更加衬托出喜庆的气氛，典礼时和白纱很搭配，还有一点：让新人可以从人群中一眼看到你!（这在新人敬酒时很重要呦！）二、伴娘工作时间：一般都是在婚礼当天一早到新娘家和她一起准备（如果关系好的，可以提前一天去新娘家），直到婚宴结束。三、伴娘工作流程（最重要的环节） 1、与新娘商定见面时间和住宿地点和酒店地点（婚前一星期敲定） 2、按时到新娘家报道，随新娘准备尚缺物品（如头上的插花）。此时一定要注意多沟通，新娘已经忙晕了，可伴娘要清醒，多问问该准备的事都准备全没，喜烟、喜糖、敬酒时的假酒、撒花瓣的女宾、点炮竹的男宾、香槟台、烛台都做好没，音响试过没，主持又联系没……不要以为新人会把所有事都记住，把他们的婚礼当成自己的，从开始就进入角色，毕竟成功的婚礼是每个人都期盼的。如果有条件，一定建议新人在实地演练一遍，在他们练习时，把自己想象成跟在后面，在脑海中演练。 3、晚上帮新娘再穿一次婚纱，一是伴娘熟悉一下穿衣过程，二是给新娘找找感觉。穿时最好在婚纱下垫一块布，防止因摩擦使婚纱带静电吸引地上的灰尘。 4、监督新娘睡前饮水量，提醒新娘早睡。睡前上闹铃，把要用的东东分类摆在明显处。 5、第二天早上，比新娘早起一会，赶在她前面洗漱。在新娘洗漱时，伴娘要抓紧时间自己化妆（有请化妆师化伴娘妆的jm就省事多了，有的新娘去影楼化的，伴娘就要见缝插针了），装面不要太浓，把脸上的痘痘坑坑什么的遮住就行，假睫毛假发就甭想了。头发不用特意弄，本人就是随意一抓解决问题，因为是烫的（当然，也基本没什么时间弄）。随后跟新娘共进大量早餐（这可是一天的口粮！） 6、在新娘化妆期间，伴娘主要任务一是整理自己的衣服和妆容（一般化妆师会帮你画个伴娘装的，自己只要带好粉饼补补装就行了），二是检查新娘要带的物品，如：头花，首饰等是否都装好，最重要的是传达和完成新娘的各项指令，如：新娘想喝水——倒；新娘想找人——叫；新郎来电话——接；化妆师忙不过来——上……总之，要有“螺丝钉”精神——哪里需要哪里到。 7、新郎接亲时，使出浑身解数阻止他（时间允许可以多刁难一下），问的问题，提的要求越苛刻越好，如果同来的没有长辈，让新郎找鞋给新娘穿鞋不要少（一只就够），因为给新娘穿鞋时，新娘脸上幸福的表情真的很动人（可能一生就这一次）。 8、下花车后，会有很多彩带洒在新人身上，要及时清理。仪式开始前，再检查一遍新娘的妆容（有化妆师的就省事了）。及时把新娘所需物品运送到换衣间。（有时新娘的娘家人会做的） 9、将餐巾纸、化妆品、钻戒放入小手袋中带上，回到新娘身边准备入场。 10、入场时适度帮新娘提起婚纱，最好从侧方把婚纱和裙撑一起稍提高一些，防止新娘绊倒。本人较矮，基本不用弯腰，高个jm此时要有点牺牲精神，弯下高贵的腰，就算自我感觉不好，为了新娘也要做（谁也不希望新娘摔倒）。 11、送新人站到舞台上后，和伴郎自动退居舞台两侧随时听候调遣（抢风头不好，当绿叶也不是每个人都能自然的，所以还不如候场）。若新娘流泪，迅速递纸巾，补妆。 12、仪式完成后，以最快的速度给新娘换衣、补妆，把东西分类收拾好（能有娘家人的帮忙最好了），能吃点东西最好了。千万提醒新人和自己上趟wc。 13、敬酒时，伴郎端酒，伴娘端烟糖。提醒新娘敬酒时，遇男宾敬烟；遇女宾剥糖；红包交伴娘保管。 14、挡酒的事交给伴郎吧，趁他们推杯换盏之际，迅速找熟人给你送饭送菜（事前一定打好招呼，不过也要注意吃相）。看到新人吃了什么难以下咽的东西，适时递上纸巾。 15、耐心地等到宴会结束，再累也要客气地问问“还有什么要帮忙的？”，然后交代好新娘物品的去处，红包的收缴、上缴情况，跟新人的父母面带微笑地道喜、道别。临走注意清点物品，别带走新人的东西，也别把自己的东西拉下。

我九月份当伴娘应该怎么搭配衣服和发型

4，放暑假了晚上习惯了每晚通宵玩电脑早上才睡觉可是平时晚上10点钟

建议在你的电脑上安装《眼睛护士》软件，它可以定时督促你休息。在《眼睛护士》黑屏3分钟时，建议你关机休息吧！

好运气不用说

中学生暑假生活作文（1）：在暑假的晚上，你可以在外面乘凉，可以和小伙伴们在场院里追逐打闹，要几点钟睡就几点钟睡。返题记　　实话实说话暑假-----真想天天过暑假　　快乐的暑假一眨眼就过去了。我戴着红领巾，迈着沉重的步伐来到学校，看着老师同学，看着熟悉的教室，想着又要上学了，我是多么想念那快乐的暑假。要是天天这样过暑假该多么好哇！　　暑假里虽然有许多事都不能实现，不能满足，但暑假是多么的自由自在！　　每天早上，你要几点钟起床就几点钟起床，哪怕你睡到中午都不会有人叫你，而要上学了，你就要早早起床，刷牙、洗脸、吃饭┅┅这么多的事要在7点钟之前做完，还要急匆匆地赶到学校，迟到了又要被老师骂，是有多么的不自由！　　在暑假的晚上，你可以在外面乘凉，可以和小伙伴们在场院里追逐打闹，要几点钟睡就几点钟睡。而上学了，晚上不能玩耍，不能看电视，不能玩电脑，还要写作业，到了深夜，才能拖着疲倦上床睡觉，是多么的难受呀！　　在学校里，上午和下午都得在教室上课，像牢笼困住了我们这些活泼可爱的小鸟。而在暑假里，我想去哪就去哪，想去游泳就去游泳，是多么的无忧无虑！　　虽然暑假里经常被蚊子叮，虫子咬，但我还是想天天过暑假！　　中学生暑假生活作文（2）：　　放假了，随着下课铃的一声响，我们的暑假生活就开始了。　　放假之后，我千方百计地争取到妈妈的同意，终于可以轻松一天了，这天再也不用跟“哑巴老师”书本打交道了。　　第二天，我和暑假作业展开了“赛跑”，我在和暑假作业不断地“赛跑”中，一点一点地消耗它的“体力”，在爸爸妈妈的帮助下，我终于赢了暑假作业，可暑假作业还有一个“弟弟”老师的附加作业公式、单词、对话，日记，我不断地写，终于我过五关斩六将完成了它们。　　我的暑假生活是五颜六色的，不仅是写作业这一种色彩，我也有放松的时候，有的时候爸爸妈妈带我去旅游，有的时候我与智慧的集合电脑交交朋友。　　不知什么时候起，每当我睁开朦胧的睡眼时，奶奶那“高音喇叭”就开工了，“妈妈要上班了，快去送妈妈一程到楼下”。我无奈地三下五除二的穿上衣服，有一次，我将妈妈的小背心穿上了，刚到楼下，一个叔叔望着我梧嘴偷偷地笑，我心想叔叔中了五百万吧，笑得如此开心。我向叔叔问早上好，叔叔指了指我的衣服说：“骋骋，你怎么一夜之间就长大了啊！你妈妈的衣服也适合你穿？我恍然大悟原来穿错了衣服，我的脸刷的一下娈成一个redapple,扭头就大步流星往家跑。我跑回的途中明白一个道理，做任何事情都应该一丝不苟。　　我的暑假生活不仅是这样，还做一些力所能及的家务，例如，刨土豆，洗碗，拖地......小朋友们，不仅要爱学习，也要热爱劳动。　　这就是我的暑假生活，你呢？　　中学生暑假生活作文（3）：　　打开记忆的窗口，一幕幕在暑假度过的开心趣事浮现在眼前：那是一个星期天，外婆说小姨那面馆的人手不够，叫我也去帮忙，工资一天10元钱，我图好玩，于是便答应了.　　我们早上五点多钟就起床，想面馆冲刺。一到面馆，我们大家就开始干起活来。我负责端碗，于是我拿起碗就往里面的那位客人走去，第一碗成功了，接着第二碗，第三碗，第四碗……“啊！”手都给我烫麻了，“里面还有几碗。”啊，还有?这不是火上浇油吗？唉，为了那10元钱我豁出去了，于是我接着干。先是端碗，到了酒店多钟时，洗碗的“圣旨”来了，于是我又把那十几个碗给洗了，碗可是终于洗完了。可是我还没有喘上半口气，“圣旨”又到了，那“皇上”可真是对我这个“忠臣”不薄呀！我又去切葱，“哎哟”，把手给切到了，还好没有什么大碍。　　唉，事情终于做完了，那"皇上"还赏了我"10万两黄金"呢!我可总是没有白做一天。　　通过这快乐而又辛苦的一天，我懂得了一个道理：只有辛苦的劳动才能得到自己该得的东西。　　中学生暑假生活作文（4）：　　暑假的工作　　生活中处处都有工作，我们无时无刻不在工作，不同的时间有不同的工作等着我们。　　我们生来就有我们的工作，这个工作无时无刻都在变化。　　我们忙了一个学期，已到了期末考试的时间，我们此时的工作就是把握每一分钟，努力背好每一道题，考试时把自己平时的工作成绩拿出，不让工作白费。　　紧张的考试过后，我们进入了轻松快乐的暑假，但现在并不是很轻松，每天我们得得东奔西跑的去补课，数学补完补英语，一节接着一节，一科接着一科，回家还得写作业，暑假的工作是为下学期做准备。　　在暑假过后是新学期，那时侯的工作是把老师给我们不得运用出来，下次再考试就不用那么紧张了，不讳让做的工作作废。　　工作是我们必须做的，我们生来就必须要做工作，少年时的工作是学习，中年时的工作是生存，老年的工作是享受，所以我们必须工作。而工作无时无刻都在变化。　　学生时期的工作是最苦最累的，也是最重要的时期，现在的工作是学习，而暑假的工作是最重要的，因为这是一个承上启下的时期，所以补课是为以后打基础，只有努力才不会让工作白费。　　中学生暑假生活作文（5）：　　暑假之旅　　令人期盼已久的暑假终于来临，严热的温度与欢快的气氛代替了我整天紧张的复习。　　在暑假的第二天，婆婆决定带我们全家开展一次广东之旅。　　盼星星盼月亮我们终于如愿以偿的坐上了开往梅洲的汽车，一路上激动与喜悦难以言表，我们在群山的怀抱中左钻右钻了一个多小时终于到了梅洲市五洲城车站。一下车我们就被拉上了三轮摩的，坐在车上的我们好像坐在了马车上：一会儿上一会下。细细“品味”也别有一番风趣。转眼间我们来到了一家饭店，一股浓浓的广东风味迎面扑来，广东菜与四川菜恰恰成了一对反义词：四川菜讲究辣而广东菜却讲究咸、酸。白斩鸡、菠萝炒排骨这可都是广东的代表菜。　　饱餐一顿后的我们赶紧坐车到了一个亲戚家，这才算安顿了下来。　　夜晚群星璀璨，我们一行人漫步在梅洲市黑夜如昼的大街上：优美的音乐，川流不息的汽车，仿佛向人展示着梅洲这座古老之城、活力之城不朽的魅力。我们接着参观了秀兰大桥：这座桥，桥长1000多米，桥上桥下的霓虹灯闪烁着，炫丽多彩，湖水与大桥交相辉映，尤如一幅天然而又美丽的风景画。　　我们走过秀兰大桥便又回到了住处，对旅程画上了一个小小的逗号。次日经我们强烈要求又来到了梅洲桥头公园。一眼望去一座座大型游乐设施布满整个公园。我和哥妹像哥伦布发现新大陆一下朝游乐园内狂奔。在园内我们玩了许多娱乐项目，最有趣最刺激的还要算“海盗船”了，我们迫不及待的奔上去完全不去思考后面发生的事，上了船找好一个位置坐下，由于太兴奋了在我还没来得及系好安全带时船便开动了。手忙脚乱的我急的象热锅上的蚂蚁。可是机器还是照样我行我素，继续加大马力。我的心不知怎么了跳的异常的快，由于船摆得越来越大，我索性把头使劲往铁护栏里钻，嘴里不停地念叨：“快停呀，快停呀！”好不容易船慢慢的停了，我带着发白的嘴发白的脸缓缓的走了下来，然后便坐着三轮自行车回到了住处。　　第二天早上，我们还在梦乡时大人们便轻轻的把我们叫醒：今天去兴宁了！听说又要出发，我们马上三下两下洗涮完毕，踏上了兴宁的班车。嘟……嘟，不到一小时的路程美丽的兴宁便呈现在眼前。下了车后吃了一碗家乡面，它好像一碗仙丹吃完过后旅途的劳累便灰之烟灭了。　　来到兴宁目的可不是吃，而是去看望我们的亲戚。我们的第一个目标便是去看七八年没见面的太姨婆太：一进屋一个两眼深凹、头发花白的老太太出现在眼前，她便是我公公的爸爸的妹妹。别看她已经87高龄了，可是身体还很硬朗。家里家外收拾得很干净。然后我们又来到了叔公太家，他的辈份很高，是我公公的叔叔，他最大的特点就是好客，我们一到他家，他便用手鼓掌热情大喊：欢迎，欢迎！大姨婆则是不停的笑，可能是因为一个人长时间太寂寞一下那么多人来了太激动了吧！所谓有朋自远方来不亦乐乎！

困难

没人帮你，只能自己解决，我也是这样，还有10多天开学了，慢慢调节吧，虽然这么说但是我还是在凌晨4点回答了你的问题。

尽量别玩通宵就行了

5，一件有趣的事500字以上作文

一件有意义的事写法指导： 1只能写一件事，不管是发生在家里的还是发生在学校里的都行。 2必须是有意义的，不能写无聊的事。 3按记叙文的六要素把这件事情的经过记叙下来，适当用简单的议论句点明此事的意义。例文：一件有意义的事——打扫卫生（作者：千山一碧）今天下午，我写完作业后，闲着没事干。这时，妈妈说她要到楼上搞卫生。我一听，顿时心血来潮，想：何不帮妈妈干点活儿！于是，我便对妈妈说：“妈妈，我也和您一起打扫好吗？”妈妈说：“也好，可以给你锻炼锻炼。我擦地面，你就擦电视机柜、写字台一类的吧！” 这时，我已经迫不及待了，忙对妈妈说：“妈妈，我们快上去吧！”于是，我便和妈妈来到了儿楼。我拿起抹布浸湿后，就干了起来。我先来到客厅里，擦电视机柜马上面不满了灰尘，好象是敌军占领了一片土地。这时，我向它们发起了“进攻”，把那些“士兵”杀个片甲不留，夺回了“领地”。接着，我又向茶几上的“敌军”进行“扫荡”。不一会儿，这些“敌军”就被我击溃了。刚抹了一会儿，抹布就很脏了。我便来到水池边，把抹布洗净后，又继续干了起来。大约过了半个钟头，我已经把窗户、台灯、写字台都擦遍了，这时，它们就像新的一般。手抹上去，一点灰尘也没有。我迅速地往妈妈那里跑去，向妈妈汇报我的“战绩”。今天，我总算为家里做了一件有意义的事，心里别提有多高兴了。一件有意义的事星期天的上午，阳光灿烂，天上飘着几朵雪白的云。太阳公公笑眯眯地，好像在向小朋友们招手。这天，妈妈要做很多家务事，我一看，只见妈妈正在擦桌子，额头上流着像珍珠那晶莹似的汗珠。看见妈妈那样累，我走过去，说：“我来帮您做吧！”妈妈答应了。我走到洗槽，学着妈妈那样子。首先往盆里倒些水，放一些洗衣粉，把衣服放进去，浸泡一会。抓住衣服，两手使劲搓洗。我一看，搓出了许多脏水，搓洗完了，我看还有没有污渍，突然我看见衣领还有许多污渍，就抹上肥皂，用力搓洗。最后，用清水反复清洗干净，直到没有污水，才把它拧干晾晒到衣架棚上。看着自己洗的衣服，我高兴极了。 ____________________________________________________ [怎样写一件有意义的事] 习作要求：审清题意，选一件亲身经历的事，把事情的经过写具体。习作指导： 1、审清题意要注意哪些问题？命题作文的基本要求是紧扣题意作文，如作文脱离了题目的要求，那就会出现“文不对题”的现象，这是很不应该的。要达到紧扣题意作文的目的，就必须先审清题意。“审清题意”就是要仔细观察、思考题目的意思。审清题意首先要琢磨题中的每一个词的含义，明确习作中的对象、要求范围。如本次训练的作文题，“对象”是“事”，记一件事。“要求”是必须亲身经历的，道听途说不行，臆造虚构更不行。“范围”是“一件”事，不要“两件、三件”。同时要注意作文的体裁。从命题中，我们大体可以知道是“写人”还是“记事”，是“状物”还是“绘景”，是“议论”还是“说明”…… 另外，还要抓题目中的关键词，关键词往往是文章的中心，需要作者着重表现的。像本次习作命题中的“中心词”应当是“亲身经历的”，这也正是这篇文章能否写生动的关键所在。 2、怎样正确理解“虚构与真实”？写作文应当真实，这个“真实”，主要指真实的思想和感情，也就是不说假话、昧心话，不能作文是一套，心里想的又是一套。 “真实”并不都是“真人真事”。如“看图作文”、“条件作文”，写什么，都是人家规定的，要照所给的“图”或“条件”来写，这当然就不会是真人真事。但是你在这些作文中所表达的思想认识和爱憎感情，同样应当是真实的，也就是把你的真实的认识、真实的感情写出来。这样，虽然“图”和“条件”提供的材料不是真人真事，但你对提供的材料的认识和反映的感情，仍然是真实的。反过来，即使你写的“事”确是生活中发生的“真事”，但如果你对这件事的认识和态度并不是真的，那也不能算是“真实”的了。因此，作文中只要表达了真情实感，就符合了“真实”的要求。至于的有的作文题目，明确表明必须写真人真事，那就不可以虚构。如：本次习作训练命题已规定“记亲身经历的一件事”，就必须是“亲身经历”的。 3、选材怎样做到“有意义”？为“记一件亲身经历的事”选材，并不容易。因为对每个人来说，经历的事都有很多，是不是随便写一件，那当然不是，重要的是要选“有意义”的事来写。有些学生为了做到“有意义”往往就会从概念出发“主题先行”，然后就虚构一件，不是在路上捡皮夹子，便是在车上让座，这样的作文，就违背了“亲身经历”的要求，也不会有真情实感。因此，正确理解“有意义”就十分重要了。首先，有意义的事并不只是做好事，反映邻里和睦、街头新景、全民强身、和气生财……都可能是有意义的，关键在于学生能不能具有发现“意义”所在的眼力。其实做任何一件事情，无论是成功还是失败，都是有意义的，如果把它写出来，读者看了就觉得有劲儿。那么，如何写出“意义”来呢？下面结合例文片断谈两种方法：一是抒情法。就是在记事的关键地方，采用抒情的方式，把事情的意义通过抒情表达出来。例如，有一篇题为《爸爸妈妈别吵了》的习作，其主要内容是记叙小作者爸妈的一次吵嘴经过。如果光写吵嘴的全过程，吵嘴结束了，文章也收尾了，那有什么意义呢？而这位小作者在结尾这样写道：“爸爸妈妈，停止你们激烈的争吵吧！你们可知道，这会给我们幼小的心灵造成多么大的创伤啊！”你看，小作者对爸爸妈妈吵嘴这件事，表达的劝告之情多么真挚迫切，让人觉得父母吵嘴对下一代的不良影响又是多么严重。这就写出了事情的意义。这样的意义，读后你也会产生共鸣的。二是议论法。就是在记事的过程中，采用议论的方式，把事情的意义挖掘出来。因为意义是蕴涵在事情之中的，通过议论，就能把它揭示出来，否则，意义就不容易显露。例如，有一篇题为《假日买菜》的习作，写的是自己与爸爸一道买菜的经过，从动身到菜市场又回到家门口，就买菜写买菜，买菜中的学问，买菜时的感受，买菜后的想法，一点儿也没有写到，怎么能吸引人呢？如果在结尾这样议论一下就好了：“今天买菜，一共花了12块多钱，而爸爸辛辛苦苦劳动一天，才有10块钱，这钱来得多么不易呀，我想，我一定要珍惜这份劳动果实。”这是从正面来写事情的意义。有了这几句议论，买菜的意义就明显了，读者就会受到深刻的教育。

第一篇放假了，随着下课铃的一声响，我们的暑假生活就开始了。放假之后，我千方百计地争取到妈妈的同意，终于可以轻松一天了，这天再也不用跟“哑巴老师”——书本打交道了。第二天，我和暑假作业展开了“赛跑”，我在和暑假作业不断地“赛跑”中，一点一点地消耗它的“体力”，在爸爸妈妈的帮助下，我终于赢了暑假作业，可暑假作业还有一个“弟弟”——老师的附加作业——公式、单词、对话，日记，我不断地写，终于我过五关斩六将完成了它们。我的暑假生活是五颜六色的，不仅是写作业这一种色彩，我也有放松的时候，有的时候爸爸妈妈带我去旅游，有的时候我与智慧的集合——电脑交交朋友。不知什么时候起，每当我睁开朦胧的睡眼时，奶奶那“高音喇叭”就开工了，“妈妈要上班了，快去送妈妈一程到楼下”。我无奈地三下五除二的穿上衣服，有一次，我将妈妈的小背心穿上了，刚到楼下，一个叔叔望着我梧嘴偷偷地笑，我心想叔叔中了五百万吧，笑得如此开心。我向叔叔问早上好，叔叔指了指我的衣服说：“骋骋，你怎么一夜之间就长大了啊！你妈妈的衣服也适合你穿？我恍然大悟原来穿错了衣服，我的脸刷的一下娈成一个red apple, 扭头就大步流星往家跑。我跑回的途中明白一个道理，做任何事情都应该一丝不苟。我的暑假生活不仅是这样，还做一些力所能及的家务，例如，刨土豆，洗碗，拖地......小朋友们，不仅要爱学习，也要热爱劳动。这就是我的暑假生活，你呢？第2篇快乐的暑假生活打开记忆的窗口，一幕幕在暑假度过的开心趣事浮现在眼前：那是一个星期天，外婆说小姨那面馆的人手不够，叫我也去帮忙，工资一天10元钱，我图好玩，于是便答应了. 我们早上五点多钟就起床，想面馆冲刺。一到面馆，我们大家就开始干起活来。我负责端碗，于是我拿起碗就往里面的那位客人走去，第一碗成功了，接着第二碗，第三碗，第四碗······“啊！”手都给我烫麻了，“里面还有几碗。”啊，还有?这不是火上浇油吗？唉，为了那10元钱我豁出去了，于是我接着干。先是端碗，到了酒店多钟时，洗碗的“圣旨”来了，于是我又把那十几个碗给洗了，碗可是终于洗完了。可是我还没有喘上半口气，“圣旨”又到了，那“皇上”可真是对我这个“忠臣”不薄呀！我又去切葱，“哎哟”，把手给切到了，还好没有什么大碍。唉，事情终于做完了，那"皇上"还赏了我"10万两黄金"呢!我可总是没有白做一天。通过这快乐而又辛苦的一天，我懂得了一个道理：只有辛苦的劳动才能得到自己该得的东西。第3篇暑假的工作生活中处处都有工作，我们无时无刻不在工作，不同的时间有不同的工作等着我们。我们生来就有我们的工作，这个工作无时无刻都在变化。我们忙了一个学期，已到了期末考试的时间，我们此时的工作就是把握每一分钟，努力背好每一道题，考试时把自己平时的工作成绩拿出，不让工作白费。紧张的考试过后，我们进入了轻松快乐的暑假，但现在并不是很轻松，每天我们得得东奔西跑的去补课，数学补完补英语，一节接着一节，一科接着一科，回家还得写作业，暑假的工作是为下学期做准备。在暑假过后是新学期，那时侯的工作是把老师给我们不得运用出来，下次再考试就不用那么紧张了，不讳让做的工作作废。工作是我们必须做的，我们生来就必须要做工作，少年时的工作是学习，中年时的工作是生存，老年的工作是享受，所以我们必须工作。而工作无时无刻都在变化。学生时期的工作是最苦最累的，也是最重要的时期，现在的工作是学习，而暑假的工作是最重要的，因为这是一个承上启下的时期，所以补课是为以后打基础，只有努力才不会让工作白费。第4篇暑假之旅令人期盼已久的暑假终于来临，严热的温度与欢快的气氛代替了我整天紧张的复习。在暑假的第二天，婆婆决定带我们全家开展一次广东之旅。盼星星盼月亮我们终于如愿以偿的坐上了开往梅洲的汽车，一路上激动与喜悦难以言表，我们在群山的怀抱中左钻右钻了一个多小时终于到了梅洲市五洲城车站。一下车我们就被拉上了三轮摩的，坐在车上的我们好像坐在了马车上：一会儿上一会下。细细“品味”也别有一番风趣。转眼间我们来到了一家饭店，一股浓浓的广东风味迎面扑来，广东菜与四川菜恰恰成了一对反义词：四川菜讲究辣而广东菜却讲究咸、酸。白斩鸡、菠萝炒排骨这可都是广东的代表菜。饱餐一顿后的我们赶紧坐车到了一个亲戚家，这才算安顿了下来。夜晚群星璀璨，我们一行人漫步在梅洲市黑夜如昼的大街上：优美的音乐，川流不息的汽车，仿佛向人展示着梅洲这座古老之城、活力之城不朽的魅力。我们接着参观了秀兰大桥：这座桥，桥长1000多米，桥上桥下的霓虹灯闪烁着，炫丽多彩，湖水与大桥交相辉映，尤如一幅天然而又美丽的风景画。我们走过秀兰大桥便又回到了住处，对旅程画上了一个小小的逗号。次日经我们强烈要求又来到了梅洲桥头公园。一眼望去一座座大型游乐设施布满整个公园。我和哥妹像哥伦布发现新大陆一下朝游乐园内狂奔。在园内我们玩了许多娱乐项目，最有趣最刺激的还要算“海盗船”了，我们迫不及待的奔上去完全不去思考后面发生的事，上了船找好一个位置坐下，由于太兴奋了在我还没来得及系好安全带时船便开动了。手忙脚乱的我急的象热锅上的蚂蚁。可是机器还是照样我行我素，继续加大马力。我的心不知怎么了跳的异常的快，由于船摆得越来越大，我索性把头使劲往铁护栏里钻，嘴里不停地念叨：“快停呀，快停呀！”好不容易船慢慢的停了，我带着发白的嘴发白的脸缓缓的走了下来，然后便坐着三轮自行车回到了住处。第二天早上，我们还在梦乡时大人们便轻轻的把我们叫醒：今天去兴宁了！听说又要出发，我们马上三下两下洗涮完毕，踏上了兴宁的班车。嘟……嘟，不到一小时的路程美丽的兴宁便呈现在眼前。下了车后吃了一碗家乡面，它好像一碗仙丹吃完过后旅途的劳累便灰之烟灭了。来到兴宁目的可不是吃，而是去看望我们的亲戚。我们的第一个目标便是去看七八年没见面的太姨婆太：一进屋一个两眼深凹、头发花白的老太太出现在眼前，她便是我公公的爸爸的妹妹。别看她已经87高龄了，可是身体还很硬朗。家里家外收拾得很干净。然后我们又来到了叔公太家，他的辈份很高，是我公公的叔叔，他最大的特点就是好客，我们一到他家，他便用手鼓掌热情大喊：欢迎，欢迎！大姨婆则是不停的笑，可能是因为一个人长时间太寂寞一下那么多人来了太激动了吧！所谓有朋自远方来不亦乐乎！时间过的真快转眼就到了傍晚，我们脱去一身的疲惫躺在舒服的床上睡着了，就这样为我们的旅行划上了一个完美的句号。人们都说：一次旅行是一本书，总能在旅行中收获许多。虽然是一身是疲惫，可当我们想到梅洲美丽的风景，兴宁慈祥的老人，心里便悄悄多了几分美丽几分甜蜜！

一件有趣的事一想到这件事，我总会笑自己当时多么傻啊！今天，我和张宇打羽毛球时一不小心，羽毛球“飞”上了屋顶。用球拍扔了好几次都没有见效，羽毛球停在屋顶上正“狡黠”地晃动着身子瞧着我呢！我急了，拿着两个球拍“轮番上阵”，结果连球拍也上了屋顶，真是“赔了夫人又折兵”啊！这下可把我们急坏了，要知道我和张宇是难得能打上一回球的，何况这副拍子还是新买的呢！对了，用小石子投，哎呀，没用的。跳上去又够不着。这怎么办呢？正当我们急得团团转时，一位正在打扫的清洁工阿姨给我们出了个好主意：“想拿东西就四处瞧瞧，有没有可以利用的工具呀！”于是我们四处“侦察“了一下，发现花园门口的不远处有一根敬启者：长长的竹竿静静地躺在墙壁上，好像正等着我们的重用。我急急地对阿姨说了声“谢谢！”，便飞快地跑了过去，拖着竹竿来到了屋顶下，张宇得意地对屋顶说：“嘿嘿，这回你可别再神气了，看谁高！” 竹竿太重，我们俩齐心协力，使出了浑身的力气，终于把竹竿举过了头顶，靠在了屋顶上，轻轻拨动，球拍和球都乖乖地落了地…… 我拿着竹竿正高兴时，屋顶的主人从阳台上走了出来，气势汹汹地对我们高喊：“小孩，快把竹竿拿走！小心弄到了人……”我和张宇被吓呆了，心想怎么这么凶啊？是不是把我们当贼了？于是我们像机器人一样，听着主人的使唤，胆战心惊地拖着竹竿，放到了原地。还好，他就责怪了我们几声，没对我们怎么样。回家的路上，我还在暗自庆幸着：挨骂不要紧，球拍和球终于回到了我们手中。这可真是件有趣的事啊！

一件有趣的事　　　这个双休日在家，我不仅学会了一些科学道理，还知道了以后要多观察多思考的道理。　　　今天，家里来了许多客人，爸爸叫我把刚烧好的开水倒进热水瓶里，泡茶给客人,我爽快的答应了。　　　我把开水倒进开水瓶后，出去拿茶叶。我刚走了几步，只听“砰” 的一声响，吓了我一大跳，转身一看，原来，开水瓶的盖子蹦了出来。我马上将它再一次按下去，可是，还没走几步，声音又响了。我走过去一看，还是刚才那个情景。这下，我可犯糊涂了。心想：难道它们自己长腿了？不可能，决对不可能！于是，我把瓶塞从地上捡起来又盖了上去。这次我盖得十分紧，还守在一旁观察了一会儿，见瓶塞再也没有跳出来了的样子，便得意洋洋的走了。可没走几步，又听见了“砰” 的一声响，这瓶塞可真会搞鬼。我百思不得其解。爸爸看我半天没有动静，进来问：“健健怎么啦？”我把事情一五一十的告诉了爸爸。爸爸面带微笑地说：“因为这是热水瓶里的空气受热膨胀的缘故，如果你把瓶塞轻轻地盖上去，让空气跑出来了一些，它就不会蹦出来了。”我对爸爸的话半信半疑，爸爸好像看出了我的心思，又说：“是不是这样自己再去试一试不就知道了。”我按照爸爸的说法，来到热水瓶前面把塞重新轻轻地放了上去，果然，瓶塞再也没有蹦出来了。于是，我忙把茶泡好端了过去。　　　我想：生活中有这么多的科学道理，我以后可要多观察，多思考，这样才可以学到更多的知识。

慢慢想。

6，酒店餐饮服务质量管理

服务质量是服务业的灵魂,服务质量不高已成为制约酒楼发展的瓶颈。酒楼应针对顾客需求,从服务设施的有效保证、餐饮菜单的精心制作、餐饮菜品的不断创新、服务流程的规范与优化、正确处理客人投诉、员工奖惩与考核制度的建立、员工培训的有效实施以及厨师、员工与管理者的良好沟通协作等方面着手,切实提高餐饮服务质量。随着服务行业的迅猛发展,服务质量越来越受到管理层的高度重视,它不仅是扩大销售、争夺市场的重要手段,而且直接影响到经济效益的实现。因此,如何及时而准确地诊断出酒楼服务质量存在的问题,并针对性地采取有效措施,不断提高与优化服务质量,成为业界人士考虑的重要问题。本文在对酒楼餐饮服务质量概念界定与特点分析的基础上,探讨提高酒楼餐饮服务质量的举措。 1　酒楼餐饮服务质量的内容对于服务质量,学者们从不同的角度给予了定义。Rust(罗斯特)和Oliver(奥利弗)将服务质量定义为三方面:服务产品、服务过程和服务环境。Gronroos(格郎鲁斯)提出服务质量包括技术性质量和功能性质量。服务的技术性质量表示服务结果的质量,指服务本身的质量标准、环境条件、网点设置、服务设备以及服务项目、服务时间等是否适应和方便顾客需要;服务的功能性质量表示服务过程的质量,指在服务过程中服务人员的仪态仪表、服务态度、服务程序、服务行为是否满足顾客需求[1]。简言之,服务质量是指服务满足顾客需求特性的总和。酒楼餐饮服务质量是指酒楼以其所拥有的设备设施为依托,为顾客所提供的服务适合和满足顾客生理和心理需求的程度。笔者认为,酒楼餐饮服务质量包括设备质量、产品质量与服务水平三方面。设备质量是餐饮服务质量的物质要素,是为宾客提供餐饮服务的硬件设施,是服务的物质环境,是酒楼提供服务的必要条件和物质载体。产品质量是指在餐饮服务过程中,服务员为顾客提供的餐饮产品,主要包括酒楼的菜肴、点心、酒水饮料等。酒楼餐饮产品的质量需要后台操作与前台服务的通力协作与配合,后台厨师制作精美菜肴,跑菜员要在第一时间将菜肴送达,看台员要在第一时间将菜品上桌。酒楼餐饮产品质量是顾客评价餐饮服务质量优劣的关键因素之一。服务水平是指在酒楼运营过程中,服务员向顾客提供的满足顾客需求的服务水准,包括服务员的个人卫生、礼节礼貌、仪表仪容、服务态度、服务技能以及工作效率等。 2　酒楼餐饮服务质量的特点 2. 1　综合性酒楼餐饮服务质量是由设备质量、产品质量、服务水平三部分构成,它综合反映了酒楼的管理与服务能力。服务质量的好坏不仅取决于餐饮设施的好坏,还取决于厨房所提供的菜肴质量,更取决于酒楼各岗位服务员的服务水平,如服务员的服务态度、服务技能、服务效率等,且评定服务质量好坏的主体 ———顾客在评价服务质量时常常带有较大的主观性。因此,服务质量具有综合性的特点。 2. 2　短暂性酒楼餐饮服务与顾客消费常常是同时进行的,顾客就餐结束,服务工作也就基本完成。在如此短的时间内要想出色地完成迎客、点菜、上菜、斟酒等一系列基本工作,并为顾客提供满意而又惊喜的定制化服务,给顾客留下长久的美好印象,服务员就必须在每次服务过程中对自己的工作及顾客都极为用心, 这样,短暂的服务不仅培养了忠诚的顾客,而且还提升了酒楼的知名度和美誉度。 2. 3　协调性从酒楼的后台生产直至为顾客提供用餐服务,其中有很多环节,且每个环节是否能有效衔接与协调将直接影响到顾客对酒楼服务质量的评价。例如:传菜员将菜上错了包间,而看台员由于忙着给客人斟酒没有及时核对菜单,导致了顾客对服务的不满意。这种情况如果员工间能有效协作与配合,将会得到及时补救。比如:传菜员发现看台员工作很忙,能够主动去核对一下菜单;如果菜已上桌,那么看台员可以向顾客解释并给予一定的优惠,以及时补救上错菜带来的问题。换言之,员工之间在工作中能相互合作与配合不仅可以挽回工作的失误,而且还有可能提高顾客对饭店服务质量的满意度。 3　酒楼服务质量存在的问题虽然我国酒楼尤其是中高档酒楼的经营与管理较好,但就整体服务质量而言,还存在着不少问题: 其一,酒楼管理层过多地关注经济效益,对服务设施的管理不到位,或未及时检查完善或未及时修缮更新,致使客人不满意。其二,盲目跟风菜品创新,并未研究顾客需求并形成自身的特色。其三,管理者服务质量管理意识淡薄。不少管理人员尽管口头上承认服务质量的重要性,但在行动上执行不力,以致员工的服务意识不强,服务态度差,服务不规范,服务失误经常发生。同时,管理层与服务层缺少经常的沟通。其四,未能制定出科学的员工奖惩与考核制度,并进行有效的员工培训。 4　提高酒楼餐饮服务质量的举措提高酒楼服务质量是实现顾客满意程度的主要手段,但如何做好服务质量管理工作,理论界一直存在争议。有些学者认为,餐饮服务应最经济有效地使用资源来提高服务质量[2];另一些学者则指出,要提高餐饮服务质量,应尽善尽美地做好一切服务工作,做到“零缺点”或“无缺陷”[3]。笔者认为,要提高酒楼服务质量,不仅要提高服务设施与菜品质量,更要关注顾客满意度。可从以下方面着手,切实提高酒楼餐饮服务质量。 4. 1　服务设施的有效保证一般来讲,酒楼的服务设施都比较齐全,可是顾客却感到不满意。其主要原因是酒楼在服务设施的细致化管理方面做得不够。笔者走访了一些酒楼企业发现,部分酒楼服务设施随着经营时间的推移未得到及时修缮、更新和保持。如部分地面的损坏,个别桌椅的残缺和漆面的破损,部分餐布的陈旧与破碎,少数碗筷杯碟的残次,卫生间内水龙头的锈蚀与配件遗失,卫生纸桶内无卫生纸或配备劣质卫生纸, 洗手液的伪劣与注水,空调无法正常运转,电视机的老化导致图像不清,电视未接入光纤而频道数少,电视机和空调机的遥控板操作失灵……这些问题看似小事,可在顾客的眼中确是一颗大的“砂石”,因此, 酒楼的经营者应该认真反思,不要因要花费少量的资金而失去老顾客、失去自己的细分市场。鉴此,酒楼应该建立起更细致的服务设施的检查与完善制度,以及时发现问题,立即整改,使酒楼的服务设施始终与餐厅的档次相适应。 4. 2　餐饮菜单的精心制作精心制作酒楼餐饮菜单是引导顾客消费并检验菜品质量的依据。菜名要清晰易懂,突出菜肴特色, 体现文化品位。精心制作的菜单除标明菜品名称外,还需进一步注明菜品的主要原料、份量、烹调方法及味感类型,以提高菜肴的“透明度”,使顾客避免点菜失误。为刺激顾客的消费,还可配以精美的照片与图案,使顾客一目了然,如儿童套餐菜单可用卡通动物或人物;婚宴菜单可辅之以“心相印”图案等, 顾客获得的信息越丰富,对服务可靠性感知将会大大增强[4]。酒楼利用菜单这一餐饮产品“有形化”关键因素,一方面可在了解顾客的需求和消费心理的基础上,根据其不同的消费层次制定不同价位的菜肴,为顾客购买前评估餐饮质量提供有效依据;另一方面酒楼服务员可利用菜单向顾客介绍菜点,并让顾客在用餐前了解菜点的烹饪方法、制作特色以及饮食文化的深刻内涵,这对缩短顾客等待上菜的时间以及缓解顾客情绪可起到一定的作用。 4. 3　餐饮菜品的不断创新酒楼要生存,就必须不断加强产品的开发创新,不仅要适时推出新品种,而且还要对老品种在保持其传统风格的基础上,在生产工艺和产品质量上不断提高,使产品精益求精。菜品创新以消费者为中心,在讲究膳食平衡的基础上,充分开发和利用原料的主、辅、调之间的合理搭配,创造出既具备菜点自身属性又符合消费者饮食习惯和爱好需求的经济实惠的大众化菜肴。菜品创新应在原料上兼容出新、口味上博众家之长,并在此基础上创制出多种新味型。选用盛器应本着体现“一菜一格,百菜百味”的原则,使每道菜都具有自己的特色。同时,要加强厨师对各种烹饪工艺的学习和借鉴,让菜品更具旺盛的生命力。 4. 4　服务流程的规范与优化服务流程的规范化,即要求服务员按照服务流程开展工作,这既有利于服务过程的检查和质量控制,也有利于服务流程的优化和再造。员工“瞎忙”、或“忙闲不均”成为服务工作中常见问题。酒楼不仅要通过制度保证,还要有监管措施并予以有效实施。在制定刚性制度的同时也要注重对员工的人文关怀。对于员工而言,对过于严格的管理会变着法子钻制度的漏洞,甚至集体对抗制度;过于宽松,又使得制度的约束力又不够。因此流程制定和实施应将无需的工作环节省略,这样不仅有利于服务人员规范完成,也有利于管理者监管和质量控制。除此之外,酒楼的设施设备与管理方法一定要与其实际情况相适应,从而帮助员工从繁重的体力劳动解放出来,改善服务人员的烦躁情绪[5]。 4. 5　正确处理客人的投诉正确处理投诉,首先要有正确的认识[6]。投诉是酒楼发现差错的难得机会,顾客投诉虽然给酒楼带来一定的经济损失,但可以从中发现差错,从而改进服务。没有投诉的顾客往往会改变消费去处,甚至由于这些不投诉的顾客的口碑相传,宣传不愉快的经历,使酒楼失去其他老顾客和潜在顾客,经济损失将更为严重。餐饮服务本身就是一个不断成熟的过程,不断创新的过程,往往也是反复改进的过程, 没有失败是不可能的。对服务人员的差错要有正确的态度,培养忠诚的员工不能采用简单粗暴的方式, 而应使他们认识差错,找出差错的原因,引导规范服务,鼓励员工通过学习不断提高服务质量,激励服务技术创新。而不当的处理只能令服务人员不满,增加服务工作中的压力,使其不再有自觉自愿为顾客提供优质服务的动力。正确认识之后,应当迅速处理顾客投诉[7]。处理投诉过程同样需要制度化。服务人员对投诉的顾客首先要道歉,安抚他们的情绪,并主动、迅速地做出反应,让顾客感受到服务人员的真诚与体谅,从而能极大地提高顾客感知服务满意度,同时也为酒楼塑造了优质服务的市场形象。酒楼企业还应对服务差错给顾客造成的损失负责,进行合理补偿,如价格折扣、提供优惠券或退款等。 4. 6　公平的员工考核与奖惩制度的建立酒楼是否公平地考核员工的表现并进行奖惩,会对员工产生极大的影响。因此,酒楼管理人员应该公平地对待企业内的每一位员工,以提高员工的工作积极性和满意度。首先,酒楼管理者应该明确每个员工的工作范围和职责,包括对员工的行为提出明确的期望。其次,酒楼应该制定合理有效的考核和奖惩制度,以便正确确定奖励或惩罚的员工。第三,酒楼还必须及时、有效、公平地执行考核和奖惩制度。在考评中,一定要公平、公正地对待每一名员工,切实做到“对事不对人”。考评的目的在于提高工作绩效,不在于处理员工,这样能减轻员工的心理负担,使员工正确对待考评。第四,酒楼应将考评结果及时公布,最好每月在部门会上向全体员工反馈一次。在反馈结果时,应着重肯定成绩,把做得好的方面给予肯定,使员工心理得到满足,工作更加积极并带动其他员工;同时,也要说明不足之处,为今后的努力方向提供参考意见等。员工培训的有效实施酒楼员工可能会存在诸如不足:个别服务员衣服不整齐,双手及指甲不清洁,有口臭及体臭,工作态度不和蔼,个别服务员语言表达能力差、理解能力弱、服务技能差,与顾客交流困难。当意外事件发生时,缺乏解决技巧,解决争端的态度不诚恳,同事之间互相不帮忙,甚至有斗嘴的现象发生……因此,酒楼要加强员工培训,从整体上提升员工的服务素质。酒楼应该设置专门的培训机构,建立起完善系统的培训体系,合理区别培训层次,让培训的内容、方式、步骤与员工实际工作需要紧密结合。由于大多数餐饮服务员学历不高,对他们的培训更要注意方法与形式,以适应现代人的心理需求。许多成功企业的经验表明,员工培训是企业一项非常重要的内部管理措施,不仅可以不断地更新员工观念,提高员工的工作能力,提高服务质量和顾客的满意程度,还可以帮助员工更好地完成工作,提高员工的满意感,培养员工的忠诚感。 4. 8　厨师、服务员与管理者的有效协作与沟通餐饮产品与服务质量的提高应纠正以前不重视厨师、服务人员、管理者之间协同的状况。在餐饮服务过程中,厨师不要总在厨房工作,可以经常前往餐厅征求顾客意见,认真记下菜品存在的不足以改进; 服务人员需要加强与厨师的交流,就菜品烹饪方法与菜肴制作特色获得厨师的指点;作为管理者要密切三方的关系,可以定期组织各种活动。总之,只有将厨师菜品创新的方向性、服务艺术创新的针对性、管理创新的建设性三者有机结合,酒楼餐饮产品质量才能真正得到提升。良好的餐饮服务是搞好酒楼经营与管理工作的重要内容。面对逐渐成熟的餐饮市场和日趋成熟的消费者,酒楼必须高度重视服务质量,不断探索提高餐饮服务质量的路径与方法,谋求在未来竞争中的主动地位。酒楼需在充分调查顾客需求、满意度及投诉原由的基础上,精心设计菜单,不断创新菜品,将规范管理、制度管理与人文关怀相结合,有效地开展员工的培训,从而使服务人员始终保持工作的积极性和旺盛的工作热情。同时,酒楼也要注意服务过程中各环节的有效控制,并致力于厨师、服务员、管理者与顾客有效沟通,最终达到不断提升服务质量的目的。

餐饮服务质量管理目的：提高管理水平、保证产品质量、符合顾客满意。　　餐饮服务质量管理质量：一种固有的特质，满足要求的程度。特性：分固有的特征和赋予的特性：固有的特性是指产品本身固有的；赋予的特性指价格附加值。要求：（1）明示要求（2）隐含要求（3）必须履行的要求（法律、法规等强制要求）。　　餐饮服务质量管理质量管理：在质量指挥和控制组织的协调活动。（1）质量策划（2）质量控制（3）质量保证（4）质量改进。　　产品：过程的结果。分为：硬件、流程性材料、软件、服务。　　顾客：接受产品的组织和个人，有内部和外部之分。　　顾客满意：是指顾客对其要求以被满足程度的感受。它取决于价值与期望值，与实际接受服务的状况进行比较后所获得的认知度。　　餐饮服务质量管理服务质量的八大特性：A、功能性 B、安全性 C、时间性 D、经济性　　E、舒适性 F、周到性 G、知识性 H、文明性　　服务中的“三轻”：说话轻、行走轻、操作轻，“四勤”是眼勤、手勤、嘴勤、腿勤。　　餐饮服务质量管理服务质量的六大特征：1、对服务人员的素质依赖性； 2、服务质量标准的动态性； 3、服务质量呈现的短暂性； 4、服务质量的起伏性；5、质量构成的综合性；6、服务质量的窗口性。　　餐饮服务质量管理服务十忌：（1）不勤换烟盅；（2）不勤换毛巾；（3）不勤换骨碟（4）点菜后不复述；（5）点菜时不为客人着想（6）服务时注意力不集中；（7）记不住客人姓氏、宾主不分；（8）不微笑服务。（9）不一视同仁（10）迎来送往态度不一。　　餐饮服务质量管理对服务人员的要求：1、保持自然适应的形象美。2、体态装饰要力求健康庄重。3、练就精湛娴熟的服务技能。　　餐饮服务质量管理八大原则：1、以顾客为关注焦点。2、领导原则。3、全员参与。4、过程方法。5、管理的系统方法。6、持续改进。7、基于事实的决策方法。8、与供方互利的关系。　　餐饮服务质量管理主要职能：（1）制定质量方针与目标。（2）确定运行质量职责与权限。（3）建立质量管理体系，并使其有效运行。　　餐饮服务质量管理的三阶段：（1）质量检查阶段。（2）统计质量控制阶段。（3）全面质量管理阶段。　　现场餐饮服务质量管理工作内容：（1）人员管理：A、能力 B、培训 C、参与（职责和权限，部门或岗位质量目标，授权，活动），（2）设备管理。（3）物料管理；（4）作业方法与工艺记录；（5）工作环境；（6）检测设备或器具管理。　　现场质量管理：（1）过程或工艺质量控制；（2）质量改进；（3）过程或工序质量检查。　　质量控制：A、工作前准备；B、工作运行中；C、工作结束后　　产生劣质服务的原因：1、不知道应该怎么做或做什么。2、士气、工作满意度低，不愿意运用技能。3、缺乏职业自豪感和尊重感。　　质量管理要求：说到做到，有效改进，做你所说，记你所做。做事有依据，做后有凭据。质量检查根据检查人员划分可分为自检、互检、巡检、专检。　　无形服务的质量标准主要看其服务效率及服务效果。服务效率是使无形服务有形化，是提供优质服务的保证条件，而服务效果是无形服务质量标准的最终要求，是赢得客人满意的根本因素。　　优质服务指令标准的第一步是服务效率；第二步是发自内心的微笑感情服务；第三步是“超常服务”，主要指在正常的服务基础上向客人提供的他们急需而又没有预想到的服务项目。又称效果服务。不规范服务包括的范围有质量检查发现有不规范服务和顾客投诉的不规范服务两类。

7，请一些工厂消防安全管理制度

消防管理制度第一章总则火灾始终时时刻刻对企业构成巨大的威胁．目前，国内外企业对消防工作越来越重视。我们企业投入了大量的资金，购买了先进的火灾报警系统和自动灭火系统。这对企业消防工作起到厂积极的作用．但是企业的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备，根据企业的现实情况，制定本规定。第二章消防机构第一节消防委员会的成立消防委员会的人员组成：消防委员会主任：企业总经理副主任：营运总监、工程部总监、安全部经理。成员：工程部、安全部主管及其他各部门经理。第二节三级防火责任人的确定企业设三级防火组织，任命三级消防安全责任人：一级消防安全责任人由企业法人代表总经理担任，二级消防安全责任人由各部门经理担任，三级消防安全责任人由各级主管及领班担任。第三节义务消防队的建立根据(中华人民共和国消防法》和《机关，团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的有关规定，企事业单位必须成立自建消防组织，在各自的岗位上发挥作用。结合企业的具体情况，根据要求，本企业各部门都要成立义务消防队，由部门经理任队长，队员从在岗职工中选取。第三章职责第—节消防委员会职责 l、认真执行消防法规，搞好企业消防安全工作。 2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。 3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。 4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。 5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。 6、组织防火检查，消除火险隐患。 7、积极组织人员扑救火灾事故。第二节义务消防队职责 1、贯彻执行企业消防工作要求，搞好消防宣传工作。 2、不断进行防火检查，消除火险隐患。 3、熟悉企业各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。 4、积极参加企业各项消防活动。 5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。 6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。第三节各部门经理职责 1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。 2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。 3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。 4、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。 5、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。 6、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。第四节安全部经理职责 l、在总经理的领导下，全面负责企业内部的消防工作。 2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善企业的消防管理制度。 3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。 4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火档案和制定灭火作战计划，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。 5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反企业消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。 6、密切协作，认真追查火灾事故的原因。 7、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。 8、定期对全公司进行消防安全检查。 9、监督各部门搞好消防工作。第五节消防主管职责１、认真贯彻执行国家和企业制定的消防安全工作的有关消防法规，结合企业的实际情况开展消防工作。 2、制定布置消防工作的计划安排，督导下属工作。 3、定期召开消防例会，传达贯彻安全部的决定和指令。 4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作。 5、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。 6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。 7、负责协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出本部门处理意见。 8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散第六节各部门领班的消防职责 1、负责本班组的防火工作，具体组织贯彻、执行有关消防安全管理规范和防火措施。 2、负责向本班组员工介绍防火注意事项和有关规定，检查企业内特别是重点部位的防火措施落实情况。 3、结合本班组的具体情况，经常进行防火宣传教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。 4、定期检查企业内的消防设施和器材，确保消防设施和器材完奸、清洁、完好。 5、每日领班要小定期进行防火检查，发现隐患后及时处理，重大隐患要上报上级主管。 6、发现火情要及时组织本班组人员积极扑救初起火灾。 7、火灾扑灭后，在上级领导的授权下保护现场。第七节消防监控员职责 1、熟练掌握消防设备操作规程。 2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。 3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。 4、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。 5、认真检查设备，发现问题及时上报。 6、做好交接班记录。第八节消防巡视员的职责 l、认真贯彻执行企业消防安伞管理规定和各项消防安全制度。 2、积极参加安全部的各项防火安全教育和消防业务知识的训练和学习，通过经常化、制度化的学习和训练，使自己达到“三懂、三会、三能”，即：懂本岗位内的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救初起火火的方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾；能宣传，能检查，能及时发现和整改火险隐患。 3、认真检查消防器材及消防设备的完好情况。跟进施工队伍，根据《施工管理规定》严格检查施工情况，发现火灾隐患，及时报告。 4、如发现有异味、异声、异色要及时报告，井查明情况和积极采取有效措施进行处理。５、当发生火灾时，首先要保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消控中心或总机报告，要讲明地点，燃烧物质、火势情况、本人姓名、员工号，并积极采取措施，就近取用灭火器材进行扑救。 6、电器着火要先断开电源，再进行扑救。气体火灾要先关闭燃气阀门，如果阀门关不紧，先不要灭火，设法将阀门关闭再进行灭火。 7、保护火灾现场，协助有关部门调查火灾原因第四章消防要求 1、企业员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。 2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。 3、牢记总机报警号码“0”和消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。 4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。 5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。 6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火(小火同时进行)。第五章防火管理第一节消防日常管理 1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到安全部消防控制中心办理“动火证”，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。 2、重点部位动火须由工程部经理签字，然后到消防中心办证。动火时，安全警卫人员必须在场监护。 3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。 4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进企业范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。 5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。仓库照明灯限制 60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要经常巡视检查。、 6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。 7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。 8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。第二节防火设计与施工管理 1、凡新建、改建、扩建的装修工程，必须按照消防规范设计施工。施工前必须将施工图纸上报消防监控中心，由监控中心报消防部门审批后，方可施工。 2、扩建、改建、装修工程不得随意改动消防设施，确需改动的消防设施，要经安全部经理及消防监控中心批准，由本地公安消防部门同意后方可施工，任何单位和个人均不得擅自施工使用。 3、外来施工单位的施工人员进入现场前，必须到安全部办理手续，并进行消防安全教育，经考试合格后，方可进入现场施工。 4、所有外来施工人员必须严格遵守企业的所有规章制度。第六章消防设备的使用与维护 1、严格维护消防自动报警系统的设备，工程部要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。 2、企业内的烟感及温感探测器需每年清洁检测。 3、每年排放一次喷淋管网内的水，使自动喷淋系统管网内的水形成活水。 4、自动灭火装置、加压泵、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。(手动和自动分别检查) 5、企业内消火栓每季试放一次。 6、企业内消火栓、送风机、排烟机、防排烟阀每季试启动一次。 7、消防中心监控系统，事故广播系统及事故备用电源每季检测一次。 8、企业内各部门办公室，安全部视情况配备轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。 9、灭火器由辖区部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。 10、各种消防管道的维修、停水、消防设施的维修与调试等，都应事先报安全部批准后方可进行。第七章制度第一节三级防火制度 1、一级检查由各部门主管实施 A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。 B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。 C、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。 2、二级检查由各部门经理实施 A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。 B、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。 C、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。 3、三级检查由总经理领导组织实施 A、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。 B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。第二节动火审批制度 1、一级动火审批凡有下列情况之一者属于一级动火范围： 1)禁火区域。 2)油罐、油箱、油车以及存过可燃物体的容器及接在一起的辅助设备。 3)各种受压设备。 4)危险性较强的登高焊、割。 5)比较密封的室内、容器内、地下室。 6)与焊、割作业有明显抵触场所。 7)现场堆有大量可燃和易燃物品。 8)各种管道井。审批方法：由要求进行焊、割作业的部门填写动火申请单，必须有有关部门负责人、焊工本人、工程技术人员、防火监护人等有关人员在动火申请单上签字，然后报安全部消防监控中心，由监控中心上报酒店主管安全领导审批。对危险性特别大的项目，经审批同意后，并采取严密措施方可进行施工。 2、二级动火审批凡属下列情况之一者属二级动火范围： 1)在具有一定危险因素的非禁火区域内进行临时焊、割作业。 2)小型油箱、油桶等容器。 3)登高焊、割作业。审批方法：由申请焊、割作业的部门填写动火申请单，由工程部负责召集部门的负责人、焊工、技术人员、部门安全检查员在申请单上签字后，交安全部监控中心审批。 3、三级动火审批凡属非固定的，没有明显危险因素的场所，临时焊、割作业都届三级动火范围：审批办法：由申请动火部门填写动火申请单，由焊工本人签字、部门安全员签字，工程部签署意见，报安全部消控中心审批。第三节施工防火制度 1、几属一级、二级、三级动火范围的焊、割未办理动火审批手续的，不得擅自进行焊、割作业。 2、焊工要遵守焊工的“十不焊割”，各级领导都应该支持，不得强迫工人违章作业，否则工人有权拒绝焊、割，焊工在进行焊、割作业时，要严格遵守操作规程。 3、严禁在油库、仓库、车库、机房、控制室、电梯间、商场吸烟，不准在行走中吸烟，必须在指定地点吸烟，烟头火柴梗要放在烟缸内。 4、企业内严禁乱拉临时电线，如施工、维修需要拉临时线路，应报工程部，安全部批准，由企业电工操作，临时线路用完后，要及时拆除。 5、安装、修理电气设备，必须由电工操作，并要严格执行电业部门的有关规定及操作规程，不准擅自改装电器设施，电气设备不准超负荷运行，禁止使用不符合安全要求的电线，电气设备及保险装置 6、电气设备要定期检查，防止引起电火花和电弧、短路、电阻过大、发热、超负荷、缺相及电线绝缘损坏现象，严禁用电线关直接插入插座。 7、企业内严禁储存易燃易爆物品，工作必须使用的可按不超过一周的作用量储存。要定人、定点、定措施妥善保管，并报安全部。 8、严禁将易燃易爆物品带入企业，楼内严禁将易燃易爆物品。放烟花爆竹开大型展览会需要燃放烟花爆竹，应在大门外。 9、保管易燃易爆物品，必须建立严格的收发、登记、回收，切实做到现额领料，活完料尽。第四节防火安全检查制度 1、企业实行三级防火检查制度，班组结合交接班每日进行检查。各部门每周进行检查一次。安全部会同各部门一月检查一次。企业每季度和重大节日要组织有关部门进行检查。 2、除定期检查之外，要着重加强夜间巡逻检查，夜间各当值主管、领班、工程人员要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。 3、各部门要认真落实消防安全规定，检查安全制度在本部门执行的情况，发现火险隐患，积极采取防范措施，并向上级汇报。 4、岗位防火责任人要严格遵守防火安全制度，积极参加各项安全活动。发现违章行为要及时劝阻，并向部门领导汇报，每天停止工作后，负责检查责任区内的消防安全。紧闭门窗，清除易燃物，检查好电源、火源，做好交接班。 5、工程部要定期对重点部位的电气设备、线路、照明、自动报警、灭火系统、防排烟系统、防火门、消火栓、防火卷帘、空调系统、煤气管路等进行大检查，并做好记录。 6、每次检查中查出的火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报，同时采取防范措施。第五节火险隐患整改制度 1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。 2、对一时解决不了的火险隐患，应逐件登记由企业安全领导小组制定整改计划，并采取临时措施，定专人负责，确保安全，限期整改，并要建立立案、销案制度，改一件，销一件。 3、对消防监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实，按时复函，回告。各部门对安全部的火险隐患通知单，也要研究落实，如本部门解决不了，要上报企业领导，企业领导同消防安全小组成员共同研究处理。 4、企业技术改造发展规划中，要认真制定消防安全措施，以防止产生新的火险隐患。第六节消防设施和器材管理制度 1、安全部对企业消防器材装备必须统一登记，要求逐级负责、专人管理，每季度进行一次清洁，发现问题及时解决。 2、工程部要定期测试，检查自动报警、自动灭火系统，防排烟设施，消火栓，防火卷帘等消防设施，凡失灵损坏的要及时修复，并负责日常维护保养，确保好用。 3、消防给水设备需要停水维修时，工程部要通知安全部，经过有关领导批准后方能动工。 4、在各部门所管辖区域设置的一切消防设施及器材，所在部门要设专人负责保管和保养，要经常检查，在保养中发现损坏、丢失，应报安全部予以补充。 5、一切消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通，消防器材除发生火灾外，任何人不准擅自动用。 6、灭火器使用期限超过时，由安全部消防主管负责更换。 7、对新购置的消防器材，应根据国家和企业规定的产品质量标准进行严格检验，经检验合格后方可使用。 8、对消防设施，器材管理好的部门和个人应该结合检查评比进行表扬和奖励，对管理不当，保养不好和违反操作规程而丢失、损坏和造成人身伤亡事故的，要及时查明原因和责任，严肃处理。 9、对故意损坏和破坏消防设施器材的行为，视情节追究刑事责任。第七节火灾的调查及处理制度 1、火灾扑灭后，安全部要设专人保护现场，不准一切无关人员进入现场。 2、火灾现场包括下列三个范围：一是发生火灾引起燃烧的场所。二是虽然未发生燃烧但与火灾原因有关的场所。三是发生火灾涉及到的场所。 3、在扑救火灾时，以不影响灭火行动为前提，要注意尽可能的减少对现场的变动，保护现场的痕迹与物证。 4、发生火灾事故，安全部及有关人员应主动配合公安机关查清原因，查明肇事责任者，并提出处理意见，对有意隐瞒火灾事故不报告者、提供伪证者，要追究责任，严肃处理。 5、发生事故必须做到“三不放过”，即：事故原因不清不放过；事故责任者和员工没有受到教育不放过：没有防范措施不放过。

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