1，烤鸭炒什么菜好吃

今天刚刚吃烤鸭炒辣椒，是新鲜的辣椒
烤鸭直接吃就很好的啊，炒菜的话　菜的味道都串了

烤鸭炒什么菜好吃

2，烤鸭烧什么菜好吃

灯笼椒，芹菜，菜心，好多菜都能弄好吃的。
去油解腻的都很好，例如芥菜，泡菜，酸菜，延伸出来的料理都很搭。

烤鸭烧什么菜好吃

3，北京烤鸭的配菜是哪两样

吃北京烤鸭的配菜有甜酱，京葱丝和薄饼。
烤鸭还要配菜的吗？不就是卷着吃的吗，要是问卷什么菜的话，那就是葱丝和黄瓜丝了。

北京烤鸭的配菜是哪两样

4，烤鸭煮什么菜好吃

去油解腻的都很好，例如芥菜，泡菜，酸菜，延伸出来的料理都很搭。
麦片，西米，鸡蛋。
黄瓜,
大白菜

5，鸭子配什么菜烧的好吃

配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。 鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开 将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜 （现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。 换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅
炖汤

6，烤鸭做菜那种做法最好吃啊

现在出名好吃的烤鸭有北京烤鸭、果木炭烤鸭，一缕飘香啤酒鸭等。烤鸭的烤制方法现在有两种，分为焖炉法和挂炉法。焖炉法：烤炉有门，用秫秸先将炉壁及炉内铁箅子烧热，待无明火时，将处理好的鸭子放在铁箅子上，关闭炉门，故称焖炉。挂炉法：炉口拱形，无门，将处理好的鸭挂在炉内铁构上，下面用果木（梨、枣木最佳）火烤，不关门。我在汝城老家看到的烤鸭都是用现代化不锈钢烤炉烤制的，属于焖炉法。出门在外时尝过各种不同的烤鸭，过年回家时也尝了尝汝城家里的几种烤鸭，最后还是比较喜欢吃一缕飘香啤酒烤鸭。我吃烤鸭是看两个方面的。一个是烤鸭不能太肥，要香一点一个是鸭子的内脏要处理好，干净，这样吃起来才畅爽这两方面综合起来，一缕飘香啤酒鸭比较符合我的标准。不过早上去买的时候人好多，估计是生意好。

7，鸭子烧什么配菜好吃

鸭肉还是这种做法好，简单又好吃，无需厨艺，很适合懒人做的菜
搜一下：鸭子烧什么配菜好吃
配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。 鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开 将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜 （现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。 换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅
红烧鸭子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等，在鸭肉快熟的时候，加入煮熟就可以食用。主料：鸭肉500g辅料：金桔适量调料：食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂(粉)适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量红烧鸭的做法：1.鸭肉切小块、焯水。2.捞起沥水。3.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦。4.金桔洗净对半切待用。5.放入冰糖拌炒。6.放姜片拌炒。7.适量红烧汁、料酒。8.拌炒上色。9.放入金桔。10.稍稍拌炒。11.放入少许山楂粉。12.倒入高压锅。13.放适量水，放入葱结。14.大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可。15.撒上葱花，再放几颗金桔即可。

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