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1,广东人喜欢吃什么菜

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广东人喜欢吃什么菜

2,广州人爱吃什么水果

我是广东的,广东的水果可多啦有龙眼\荔枝\芒果\草莓\香蕉\枇杷\葡萄\沙糖桔\沙田柚(梅县)凡是热带的水果广东都有 吃荔枝是比较容易上火,而且又是在夏季盛产,所以一次性不要吃太多,或者可以拿来泡盐水吃(直接放到食用盐的水里泡上3天左右就可以了) 龙眼是属于温补的,所以也比较热气,但是一次不要吃太多(成人一天不要超过一斤),荔枝\龙眼都是很补的,以前龙眼是很贵的,近几年丰富了,价格也不那么贵了去旺季时荔枝一斤不到2元,龙眼也才4元左右.,要是十年前一斤要十几元的,真是好划算的,当然无论是什么东西一次性吃太多都不是那么好的,有空来我们广东作客

广州人爱吃什么水果

3,广州美食

1、广州早茶早茶是广州人的一种饮食风俗,老广州人都习惯约上一家人喝早茶,共享天伦之乐。早茶可以是年轻人的早餐也可以老年人消遣休闲方式,人们可以从早上喝到大中午。“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。舌尖上的广州,十大必吃的美食小吃,没吃过的等于白来这里。2、广州肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉遍布在广东各地,是广东人最爱吃的早餐。肠粉也是我的最爱,吃了十几年了,百吃不厌。舌尖上的广州,十大必吃的美食小吃。没吃过的等于白来这里。3、广州牛杂“北有卤煮,南有牛杂”,牛杂是广州最接地气的小吃。无论是80后还是90后,校门口的那碗牛杂都是他们曾经最美好的记忆。在广州,大大小小的牛杂店上千家,其中最有名的就是阿婆牛杂。阿婆牛杂一直凭着“良心”二字做生意,食材干净,手艺娴熟,赢得了广大食客喜爱。来了广州如果没有尝试一碗牛杂,那不算来过广州。

广州美食

4,广州最具代表性的美食是什么你最喜欢吃什么呢

广州市的肠粉呈通透状,口味q弹,酱汁一般是生抽,咸肠粉包馅关键有牛肉、生猪肉、生鸡蛋、鲜虾、牛肝等。肠粉又分布拉肠和滑动式肠粉。布拉肠粉强烈推荐新联肠粉店,这也是广州市为数不多的坚持不懈用布做肠粉的店。此外,还强烈推荐多宝路的生记肠粉、龙津西路的明记肠粉、华贵路的源记肠粉。广东人用一煲老火靓汤,把中药材的五行相生相克融合得巧妙绝伦。广州市叉烧包是广东省具象征性的糕点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋黄酥)”之一。以切割成一块块的叉烧肉,添加耗油等调料变成包馅,外边以小麦面粉包囊,放到笼屉内煮熟成的。叉烧包一般尺寸约为孔径五公分上下,一笼一般为三或四个。好的叉烧包选用胖瘦适度的叉烧肉作馅,包皮过长煮熟後滑爽恰好,稍稍开裂外露叉烧馅料,渗放出一阵阵叉烧肉的香气。广州人把专业卖雪糕的地区称为“冰室”,也供货碳酸饮料、啤洒、红豆糖水等冷食。顺记的芒果雪糕、椰子鞋冰淇淋、榴莲雪糕、红豆冰等,尽管价格对比同行业高,但其味儿则是一绝,顺滑细致,绝对是不可错过的。全球红豆糖水在我国,我国红豆糖水在广东省。广东糖水是传统式小吃的统称,类型十分多种多样。传统式红豆糖水有红豆冰、番薯糖水等,也有像杨枝甘露、菠萝蜜红提羹等时尚潮流新产品。清明节仔是深圳市当地独特特色小吃,围头的特色美食,专业是清明时节时吃的。“清明节仔”是采收“鸡屎藤”和桑树叶等听说能够扶正祛邪牵正的草本植物叶茎,与清洗的檽米、粘米等一起放入石舂 中磨碎,轧出去的粉更携带浓浓的翠绿,随后拌上少许的糖或盐,再揉成大拇指高低的粉团,10个一组放到芭蕉叶上,再上洒一些碎花生仁,放入锅内煮熟成的。

5,广东哪些食物最好吃

广东好吃的食物有十:1、早茶:说到广东最具特色的美食以及美食文化,相信谁也不会把早茶给忘记了。的确,广东的早茶可是全国闻名,无人不知啊,各种早茶点心看着都让人食欲大开,虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡、肠粉、春卷、萝卜糕、马蹄糕、凤爪、蒸排骨、叉烧包、蛋挞……2、煲仔饭:煲仔饭是广东美食中的一大特色,在很多地方都有,深受广东人的喜爱,特别是在天气冷的时候,吃上一口暖暖的煲仔饭,温暖又幸福。煲仔饭的风味有很多种,比较常见的有腊味、豆豉排骨、冬菇滑鸡、白切鸡、烧鸭等。3、白切鸡:白切鸡是广东很出名的菜,皮爽肉滑、清淡鲜美,在很多宴席中,都少不了它的身影。比较著名的白切鸡有泮溪酒家白切鸡、荔湾区清平路清平饭店所制“清平鸡”、百万葵园的葵花鸡……4、艇仔粥:艇仔粥是广东的特色粥品之一,几乎所有的粥品店都有卖,以鱼片、炸花生、油条等多种配料加在粥中而成,原料多而不杂,爽脆软滑,鲜甜香美。5、及第粥:及第粥,广东很出名的粥品之一,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚,不可不尝。6、肠粉:肠粉又称“拉肠”、“猪肠粉”等,在广东是很受欢迎的美食,很多人都喜欢把它作为早餐吃。好的肠粉粉粉嫩嫩、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑。7、萝卜牛杂:萝卜牛杂,广东极具特色的街头小吃,发起于广州西关及十三行地区,现已成为广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广东人。8、云吞面:云吞面又称“细蓉”,是广东人对馄饨的俗称,是广东极受欢迎的特色美食,也是广东人最普遍的早餐之一,弹牙爽脆的竹升面加上皮薄馅多的云吞,好吃得不得了。9、姜撞奶:姜撞奶,广东最出名的甜品之一,它以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成,味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。10、双皮奶:除了姜撞奶,广东好吃的甜品还有双皮奶,双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。特别推荐仁信双皮奶、南信双皮奶。

6,广东人最喜欢吃什么

很高兴回答你的问题。广东人最喜欢吃什么,我个人认为分两个部分来讲吧,第一部分是主食,广东人主食喜欢吃米饭。老广人顿顿离不开大米,他们说了吃饭指的就是吃米饭,而不是面条或饺子之类的主食。我不知道其他的广东人是不是这样认为,但是我的家人,父母和我自己,都是这样的。尤其是父母他们那一代,一顿两顿没吃大米饭,心里觉得慌的很,吃了面食也等于没吃一样,也许这是生活习惯问题吧,广东人祖祖辈辈生活都这样。第二部分菜式,广东人喜欢吃白切鸡。广东有无鸡不成宴的说法,而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切。广东人号称什么东西都敢吃,外地打趣地传言说广东人会飞的除了飞机,有腿的除了凳子,什么都敢吃。这话当然夸张,但广东人食材的取材范围确实很广。加上广东北有山区,南濒大海,地处热带和亚热带,物产非常丰富,所以,广东人喜欢吃的范围也非常大。广东人敢为天下先的精神也体现在饮食上,除了在广东菜里敢于尝试菜品的各种新取材,对外来的各种烹饪和食物都愿意尝试,所以,广东人喜欢吃的东西非常广泛。 但作为土生土长广东人,以我知了哥自己的亲身感受,我还是认为:广东人喜欢的食材广泛,但广东人还是有最大众化而且满大街到处到有的公认 美食 。这就是炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉的做法。(湿炒河粉) 我有几年在外地读书,每次回到两广一带,转车的时候,都会上街找地方先吃一碟炒粉。粉是我对家乡最思念的一种 美食 。在其它省份很少见,即使有,做法也不大地道。因为,粉是要将米磨成浆再一层一层边浇米浆边蒸,蒸成一层层的样子。小规模生产,自产自销,太费事,是大众食品,利润也不高。在外省,单家独户的餐饮店多不愿做。(茶楼里的红肠粉) 只有广东和广西讲白话的地界才会有人较大量生产,批发给很多店铺,很多店铺再作现场各种配料加工,也才会做出有炒粉之类的地道独特香气。而其它东西,在外省粤菜餐馆基本多多少少都做得到,吃得到。 只有在广东地头,才会一天三餐就会吃得到粉的各种做法。所有人,作为日常食品,都消费得起。所以,它才会最受欢迎。广东人的饮食习惯,主要以我国的八大菜系之一的“粤菜”为代表的 美食 为主。在中国八大菜系中,粤菜显得格外突出,其烹饪技术精妙,菜式美点纷繁多样,味道鲜美,色、香、味、形整体设计完美,以特有的菜式和韵 味, 独树一帜,在国内外享有盛誉。广东人饮食口味  广东人口味以清淡为主,讲求清、鲜、嫩、滑、爽、香,口味遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。海鲜、河鲜也是广东人喜欢的食材之一。 广东人最喜欢的 美食 有哪些? 1、广东肠粉,应该是广东人最喜欢的 美食 了,广东 美食 的必备名菜,味道鲜嫩爽滑,入口绵柔。2、油炸云吞,云吞其实就是大家口中的馄饨,经过油炸之后外酥里嫩,美味至极。3、马蹄糕,用荸荠制作的一种 美食 ,口感香甜,而且还十分柔软,味美价廉,是广东人最爱的小吃之一。4、菠萝咕咾肉,用菠萝和肉类做成的一道 美食 ,既有菠萝的酸甜口感,又有肉的鲜美,是非常创意的一道 美食 ,深受广东人的喜爱。5、萝卜牛杂,广东人吃萝卜牛杂的方式有很多,有的加入牛肠、牛肝、牛肺等,萝卜牛杂的汤十分美味,让人远远闻到,就垂涎欲滴。这个问题问得太广泛了!而且粤菜也太广泛了。广东有21个城市,三大民系的。吃在广东,其实广东有三大菜系的,一般说,佛山、顺德一带的人都喜欢吃淡水鱼、烧鹅、烧鸭、烤乳猪的。而清远的鸡一般都清蒸白切的,还有吃野味的,如田鼠、蛇……。那么湛江的狗肉、海鲜是当地人的最爱,还有如像海南的椰子鸡等。梅州人喜欢酿豆腐、梅菜扣肉、豆粉、擂茶、盐焗鸡的。而潮汕人却喜欢卤鹅、卤水、打冷、牛肉丸、牛肉火锅、鱼丸、生腌的。其实广东21个城市中基本上吃的都有区别的,而且各具特色的。不过有两种食物只要是广东人,都不会排斥它们。那就是广东肠粉和炒锅粥了!它们是广东人饮食文化的代表,而且是广东各城市里都有的小食。因此选肠粉与砂锅粥。当然广州香港的茶楼文化与潮汕的工夫茶文化也影响深远,顺德与潮汕 美食 文化响誉四方的。在香港的 美食 也是潮汕、东江与顺德的组合,食在广东这里就别多提了。最好吃的食物见仁见智,顺德人说,烧鹅最好吃,而潮汕人说卤鹅更胜一筹的,客家人却觉得什么都不如一块扣肉的。沿海的人说鱼虾蟹好吃,而山里的人说鸡、鼠、蛇好吃。广府人爱喝汤,而潮汕人却喜欢喝粥。因此这种话题是无法说清楚的,只能拿肠粉与砂锅粥说事了。那么广东物产丰富,自然啥都有,啥都好吃的,加上广东有一流的烹饪师傅,因此都觉得没有难吃的食物了。一句话,萝卜青菜各有所爱的!如果不是菜肴的话,广东人共同的特征就是喜欢喝茶。 广东当地的话因为现在交通发达外来人口也多,所以各地方的特色都有,当地人的话就喜欢吃早茶和下午茶打发时间,一坐就是一上午或者一下午,都是一些点心之类的,然后主食的话还是以大米饭为主,菜都喜欢吃鸡,像什么白斩鸡啊,烧鸡之类的,还有烧腊,吃的比较清淡。早餐的话就是大家都耳熟能详的肠粉咯!喝的话喜欢喝凉茶之类的。我是四川的,我喜欢吃广东菜,叉烧,烧鹅,肠粉,还有马路边车拉着卖的白萝卜炖的牛腩。还有很多很多,味道巴适得很,我认识的几个广东朋友好客,热情 你好!我是爱 美食 的羽言很高兴为你回答这个问题。广东的环境气候比较湿热,不喜过辣过咸或过甜的菜式,喜欢吃一些清淡的食物,像白切鸡,烧腊,清蒸排骨,清蒸鱼,鸡煲,牛肉火锅,小炒菜,卤水,煲汤,粥类,点心,甜品,反正都是喜欢不辣不刺激的菜式。广东民间素有无鸡不成宴的说法,而且这鸡不是焖鸡炒鸡炖鸡而是白切鸡,只要宴席不管大小都会有白切鸡这道菜。广东人还特别喜欢煲汤,在根据季节变化煲不同样的汤水,都说靠汤水养人,宁愿没菜也不能没汤喝。也喜欢去酒楼饮茶,像鼓汁凤爪,清蒸排骨,金钱牛肚,皮蛋瘦肉粥,云吞面,叉烧包,虾饺等等多到数也数不清,坐来个一盅几件慢慢叹茶。还有一个跟广东人去吃饭必点的就是青菜,无论点了几个菜都肯定会点个青菜。甜品就是海带绿豆汤,莲子百合红豆沙,椰汁西米露,双皮奶,芝麻糊等等。想了解广东人喜欢吃什么 美食 ,最好自己亲自过来体验一下。 广东人喜欢吃的有很多啊,没有最不最之分吧,因为是沿海城市,所以能吃的有很多,喜欢吃的也有很多。海鲜当然是广东人喜欢的食物之一了,清蒸油炸,各种做法都有。 除此之外,广东人还喜欢喝早茶,就是约上几个朋友,或和家人一起到茶楼,吃各式各样的粤式早点,比如虾饺啊,凤爪啊,马拉糕之类的。 广东这边比较流行的小吃有,咖喱鱼蛋,鸡蛋仔,蛋挞,菠萝油,猪扒包等等。肠粉和艇仔粥也是很受欢迎的。

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